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大好きハニー/ タイトル画

低カロリーの栄養満点食材、はちみつ!

ミツバチがせっせと集めて作り貯めたはちみつ。
これにはいろいろな栄養が含まれており、たくさんの効能を私たちに与えてくれます。
例えば、ビタミンB群、C、ポリフェノールは美容に効果的と言われます。
また、ビタミンB群は美容だけでなく、エネルギーの代謝改善にも一役買ってくれます。
グルコン酸には殺菌作用があるため、喉が痛いときなどに有効です。
他にもコリンとパントテンは二日酔いの予防、及び解消を助けてくれますし、カリウムは体内からの塩分排出に重要な働きをするため、高血圧に効果的と言えます。
さらに、はちみつは短時間で吸収されるので、胃腸の負担となりませんし、整腸剤としての役割も担います。
そして何よりも嬉しいのは、カロリーが低めであることです。
同じ糖類である白砂糖と比べると、はちみつは白砂糖のカロリーの約60%ちょっとしかないのです。
その上たくさんの栄養を含んでいるのですから、単純に砂糖を使うよりも体にいい効果が得られるのです。

栄養価が高くて美味しいはちみつ

はちみつは、非常に栄養価が高い天然の甘味料です。
ミツバチは、花粉も集めるため、蜜の中には多くの花粉も入っています。
そして、花粉の中には、ビタミンやミネラル、たんぱく質など、健康のために必要なミネラルが含まれています。
しかも、イオンの形で溶け込んでいるため、体内に吸収されやすいのです。
ですから、運動の時や、疲れてエネルギーを補給したい時にハニーレモンティーを飲むというのは、理にかなっているのです。
はちみつは栄養が豊富な上に、砂糖に比べて甘味度が高いので、同じ甘さで比較すると、砂糖よりも低カロリーになります。
人間は、1日に必要とするエネルギーの多くを糖質から摂取しています。
はちみつは、主成分が果糖とブドウ糖です。
これらは単糖類なので、ご飯やパンとは違って、すぐにエネルギーとして使うことができるのです。
そのため、胃腸への負担もなく、貴重なカルシウムやビタミンB1を、分解のために消費せずに済みます。

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最終更新日:2016/8/18